Le sens des produits
Le choix des produits tient une place prépondérante dans l’élaboration de chacune de nos recettes. Pour ce faire, nous veillons à sélectionner les meilleurs fournisseurs romands afin qu’ils puissent nous livrer, en tout temps, des marchandises de grande qualité. Seules les denrées les plus nobles et de qualité ont leur place dans nos cuisines.